slagroomtaart

De winkels lagen weer vol met lekkere dingen. Folders is de bus voor sjieke diners die je bereiden kan voor de komende Paasdagen. Net als met kerstmis lijkt het wel. Vanmorgen om 8 uur was het zelfs hier in t dorp al druk in de supermarkt die anders op zaterdag zo stil is nog. In mijn gedachten speelt wel de vraag:"Weten veel mensen eigenlijk wel waarom we Pasen vieren? "Nee vast niet, je hoort het wel eens op tv. De raarste antwoorden als mensen de vraag gesteld krijgen. Jammer. Dat de mensen het soms niet eens weten.
Ik heb het gelukkig van huis uit wel meegekregen.
We gingen niet elke week naar de kerk, maar toch wel regelmatig. Met Pasen ook zeker. En ook bij ons vooraf een paasontbijt met lekkere dingen. Ik weet nu nog niet waar mijn moeder al die lekkere dingen vandaan haalde want zo rijk hadden we t niet, maar er stonden dingen op tafel die we anders toch niet hadden...
Ik denk dat we om half 9 dan wel aan tafel zaten als we om 9.30 richting kerk moesten lopen die bij ons in de straat was. Eieren, paasbrood en roomboter wat toch best luxe was vond ik toen. Maar het leukste was de slagroomtaart die er ook wel was. Dan kreeg je van mijn gulle moesje niet een stukje taart welnee een groooot stuk taart! Mijn moeder was dol op taart.... een van de dingen die ze het liefste at.. en dus zou een ander dat ook wel erg lekker vinden en omdat we zoiets toch echt niet zomaar kregen was t op zo'n dag toch extra feestelijk en dan nog een groot stuk ook..haha jawel als ontbijt! Jammie, lekker hoor. En dan zaten we aan tafel met zijn 8 op zijn minst en later met aanhang erbij. Taart was er genoeg! Dit is een van die fijne herinneringen aan mijn moeder die ik juist op zulke dagen mis.(ze is is 3 jaar geleden na lange ziekte overleden) Haar gezelligheid, haar liefde, haar grappige dingen.
Ik hoop onze Kjell ook genoeg te leren en hem een heleboel mee te geven in zijn leven..Niet alleen maar de herinnering aan de lekkere dingen die ik hem gaf maar ook dat hij weet waarom het morgen Pasen is...